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サムライキャンペーンと今日の料理【ラタトゥイユ】

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おおきな勘違いをしておりました。

新月から満月の間をサムライキャンペーンにする!

とここで宣言していたのですが、

 

サムライキャンペーン期間ってまさに今じゃね?

と、はたと気づいてしまった。(笑)

無意識に新月以降スッキリしてる!

5日に新月を迎えたのですが、

それ以降、今まで停滞してたことやモヤモヤしてたことがパーーっと流れ始めてる感じです。

  • 梅雨に入ったけど、寝具類をいっきに洗濯するぞ!って決めた日がいい天気だった!
  • 大雨だけど、借りて溜まってた本を返しに行くぞ!

って思い立ってめっちゃ行動的になれた。

  • 料金がどんどんあがってるから、保険の見直ししなきゃーしたいなー!

と、ずーっと思っていたのになかなか進まなくて。

でも今日、サササっと片付いてしまいました。

あんなに難産だと思ってたのに。

案ずるより産むがやすし。

なんだか流れがイイ~♡\(^o^)/

久しぶりのラタトゥイユ作成

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ブロッコリー、ニンジン、パプリカをいっきに蒸していきます。

時短したいから蒸しあげてみました。

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野菜ができたら、鶏むね肉を。

生の状態のとき写真撮ろうと思ったら、あっというまに真っ白に蒸されてた。(笑)

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野菜をまた鍋に入れて、煮込む準備。

塩とニンニクを適当にいれるのですが、

今回は物体のニンニク(笑)がなかったので、シーズにングで。

これはガーリックパスタみたいなのもカンタンに作れるから便利♡

 

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トマト缶入れていきます。

わたしは、トマトがそのままゴロっと入ったのが好き。

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めっちゃ赤い、トマトらしくない赤さでなんだか怖い。

ペンキ・・・?(笑)

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物質なペンキ・・・?(やめい)

ごろっと入ったトマトをつぶしながら煮込んでいきます。

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鶏むね肉、思いのほか蒸せてなかったけど、

カツオのたたきみたいになってなんかいい感じ(゚∀゚)

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鶏肉もいれてみんなを煮込む。

それぞれ蒸しておいたので、かなりすぐに完成しました。

これを1回分ずつに分けて冷蔵庫なりで保存。

常備采になります。

かなり栄養素がぎゅっと詰まっているのでオススメ!