えのきを干しています。３日目

今日のえのき。

朝からずっと大雨。

天日干しというより風さらしな１日だった。

• からっからになってきた
• ほんとに干物みたい
• はらっぱに行ったらよく落ちてる枯れた草に見えてきた
• えのきの香りに奥深さを感じるようになってきた
• あしたかあさってには完成しそうな予感

あ、ちなみに、えのき２袋使ってます。（言ったっけ？）